Kendi tabirleri ile, modernize Türk Füzyon Mutfağının Akdeniz esintileri taşıyan tariflerinin görsel ve tatsal keyfine varırken ya da birbirinden lezzetli içeceklerden birisini yudumlarken; sosyalleşirken, farklı kültürleri dinamik ortamında bir arada tanımanıza olanak sağlayan; kısacası kaliteyi zevke dönüştüren şık bir Brasserie & Lounge deneyimi için yoğun geçen iş temposundan sonra öğle yemeği olarak Emaar’da ki The Galliard’ı ziyaret ettik.
Hamburger ve trüflü patates siparişimizin yanına diyetimizi bozmamak için de avokadolu salata söyledik :)
Avokado "Caprese" Salata
"Cheeseburger"
"Trüf Mantarı Yağlı Patates"
.png)
Masanın kalorisi düşük, lezzeti yüksek seçimi olan Avokado "Caprese" Salata ile başlayalım.
Yeşillik bakımından bizi çok tatmin etmesede çok fazla yeşillik sevmeyenlerin gözdesi olabilecek bir tercih. İçerisinde yoğun hissettiğimiz avokado, domates, mozzarella, marul , mısır ve taze otlu vinaigrette ilk tadımdan itibaren sizi huzurlu bir sabah kahvaltisinda gibi hissettirecek.
Bir de yanında gelen tahıllı kıtir ekmek ile adeta lezzet şöleni yaşayabilirsiniz. Hem hafif hem lezzetli yemek arayanlar tercih edebilir.
Trüf Mantarı Yağlı Patates `e gelecek olursak yediğimiz en lezzetli trüflü patateslerdendi diyebiliriz.
Trüf aroması yoğun hissediliyordu. Ayrıca patates masamıza sıcak ve çıtır geldi.
Ve gelelim Cheeseburger`e, bir ısırık ile başlayan rüya gibi bir deneyim olduğunu baştan söyleyebiliriz.
Marul, domates, sarı çedar peyniri, salatalık turşusu, kokteyl sos, gayet bol miktarda patates kızartması.
Zengin içeriği ile lezzetliydi, lezzetine doyamadık olacağız ki biraz daha mı büyük olsaydı keşke dedik.
Limonata`yı da unutmayalım yaz hissini uzun süre damağımızda bırakacak kıvam ve lezzetteydi.
Servis Saatleri
Haftaiçi Kahvaltı Servisi : 10:00 - 12:00
Haftasonu Kahvaltı Servisi: 10:00 - 14:00
Brasse Yiyecek Servisi : 11:30 - 22:30
Brasse Bar Servisi : 11:30 - 02:00
%15 servis ücreti uygulanmakta.
Ve son olarak Personeller için ayrı bir parantez açmak gerekir, çok ilgili alakalıydılar. Hoş bir deneyim ile mekandan ayrıldık.
Afiyet olsun 😋
Yorumlar